|
|
 |
|
обеды в офис | меню | рецепты | рецепты постных блюд
|
Рецепты / супы овощные, с крупами, макаронными изделиями, бобовыми
Суп «Охотничий»
Курица 36 г Картофель 100 г Рис 7 г Лук репчатый 12 г Морковь 12 г Масло растительное 5 г Зелень 5 г Вода 260 мл ВЫХОД: 250 мл
Лук, морковь шинкуют соломкой, пассеруют на растительном масле. Отваривают куриный бульон. В кипящий бульон закладывают рисовую крупу, отваривают до полуготовности, закладывают картофель, нарезанный брусочками. За 5-10 минут до конца варки закладывают пассерованные овощи, соль, специи. Варят до готовности. Перед отпуском в тарелку кладут кусочек отварной курицы, наливаю суп. Посыпают зеленью.
Все супы овощные, с крупами, макаронными изделиями, бобовыми
|
|
|
|
(495) 999-51-02
кроме субботы и воскресенья
с 10 до 19 часов
|
|
|
|
