Рецепты / супы овощные, с крупами, макаронными изделиями, бобовыми
Суп вермишелевый
Курица, морковь, лук репчатый, вермишель, масло растительное, соль, специи, зелень
Сварить куриный бульон. Коренья спассеровать на растительном масле. В кипящий бульон кладут вермишель, через 5 минут пассерованные овощи, варят до готовности. Суп заправляют солью, специями. При подаче суп наливают в тарелку, кладут кусочек отварной курицы, украшают зеленью.
Все супы овощные, с крупами, макаронными изделиями, бобовыми
|
|