Рецепты / мясные блюда : из рубленой массы
Котлета аппетитная
Говядина, свинина, хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, зелень, сыр, майонез, соль, специи.
Из мяса, хлеба, лука репчатого готовят фарш. Лепят круглые котлетки и обжаривают их на раскалённой сковороде на растительном масле с обеих сторон. Затем перекладывают котлеты на противень, сверху кладут натертый на терке сыр, сбрызгивают майонезом, запекают в жарочном шкафу до готовности. При подаче украшают зеленью.
Все мясные блюда : из рубленой массы
|
|
