Рецепты постных блюд / вторые блюда

Рис 1,5-2 стакана Морковь 3-4 средних Лук репку 3-4 луковицы Грибы 400 гр. Масло растительное, соль, специи, зелень.

Грибы (лучше свежие шампиньоны) обжарить на растительном масле. На отдельной сковородке обжарить мелко тертую морковь и репчатый лук. Попутно сварить рис на воде. Все переложить в сковородку с грибами и размешать в горячем виде. При подаче плов посыпают мелко нарубленной зеленью.

Все постные вторые блюда

• Картофель тушёный
• Картофель по-сибирски
• Картофель отварной с маслом и чесноком
• Картофель, тушёный с черносливом и изюмом
• Картофель жареный с грибами
• Картофель отварной с грибами
• Рагу из картофеля и овощей
• Картофель по-архиерейски
• Деруны (из картофеля)
• Зразы картофельные с грибами
• Рагу овощное
• Цветная капуста в панировке
• Капуста отварная
• Голубцы ленивые
• Плов овощной
• Плов грибной
• Плов с капустой
• Плов с сухофруктами и орехами
• Овощные смеси
• Каша гречневая с грибами
• Гречневая каша с луком
• Гороховые лепёшки
• Морковь, тушенная с черносливом и мёдом
• Морковные котлеты
• Чечевица с морковью
• Рисовые котлеты
• Рис по-монастырски
• Манные котлеты
• Каша рисовая с овощами

Все рецепты постных блюд >>>