Винегрет | Грибной винегрет | Салат из гороха с солёными огурцами | Салат из квашеной капусты | Салат из моркови с яблоками | Салат из моркови, мёда и орехов | Салат из морской капусты | Салат из отварной капусты | Салат из редьки | Салат из свежей капусты | Салат из свежих огурцов и помидоров с перцем и луком | Салат из свёклы с солёными огурцами | Салат из свёклы с черносливом | Салат их свёклы с орехами | Салат картофельный с капустой | Салат картофельный с редькой | Салат картофельный с репчатым луком | Салат «Афины» | Свёкла с маслом | Смешанный салат (свежие овощи) | Соления |
Борщ свекольный с перловой крупой | Борщ украинский | Рассольник | Солянка овощная | Суп вегетарианский | Суп вермишелевый | Суп гороховый | Суп грибной с рисом | Суп из свежих помидоров с капустой | Суп из сладкого перца с капустой | Суп из цветной капусты | Суп из цветной капусты с протёртым картофелем | Суп картофельный грибной с черносливом и изюмом | Суп картофельный постный | Суп картофельный с грибами | Суп картофельный с перловой крупой и грибами | Суп крестьянский | Суп овощной | Суп пшенный | Суп рисовый с овощами | Суп с зелёным горошком | Суп с рисом и капустой | Суп фасолевый | Суп чечевичный | Щи зелёные из щавеля | Щи из квашеной капусты с грибами | Щи из свежей капусты | Щи из щавеля по-деревенски | Щи красные | Щи по-крестьянски | Щи постные | Щи постные николаевские |
Голубцы ленивые | Гороховые лепёшки | Гречневая каша с луком | Деруны (из картофеля) | Зразы картофельные с грибами | Капуста отварная | Картофель жареный с грибами | Картофель отварной с грибами | Картофель отварной с маслом и чесноком | Картофель по-архиерейски | Картофель по-сибирски | Картофель тушёный | Картофель, тушёный с черносливом и изюмом | Каша гречневая с грибами | Каша рисовая с овощами | Манные котлеты | Морковные котлеты | Морковь, тушенная с черносливом и мёдом | Овощные смеси | Плов грибной | Плов овощной | Плов с капустой | Плов с сухофруктами и орехами | Рагу из картофеля и овощей | Рагу овощное | Рис по-монастырски | Рисовые котлеты | Цветная капуста в панировке | Чечевица с морковью |